L'ensemble de poignée de précision du wok en acier inoxydable de qualité alimentaire de Ningbo Wanchuang Precision Machinery Co., Ltd. est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et constitue l'accessoire de base du wok pour obtenir « une prise confortable, une isolation thermique sûre et une durabilité à long terme ».
Ce composant est profondément conçu dans le respect de l'ergonomie. Lorsqu'il est tenu, il peut épouser étroitement la courbe de la paume. Même après de longues périodes de sautés, cela ne causera pas de fatigue des mains, offrant une expérience de fonctionnement confortable pour la cuisine à la maison et le travail de sauté de haute intensité dans les cuisines des restaurants. Ses propriétés matérielles lui confèrent d’excellentes performances d’isolation thermique. Dans les scénarios de sautés à haute température, il peut bloquer efficacement la conduction thermique du corps de la casserole, éviter les brûlures des mains et assurer la sécurité des opérations de cuisson depuis la racine.
En termes d'installation, il adopte un savoir-faire précis pour obtenir une connexion ferme avec le corps du pot et n'a pas tendance à se desserrer même après une utilisation à long terme. Il peut être adapté à différents styles tels que les woks chinois à fond rond et les woks à fond plat, répondant aux besoins d'adaptation des casseroles de différents scénarios de cuisson. Face aux températures élevées fréquentes et aux taches d'huile dans la cuisine, l'acier inoxydable de qualité alimentaire démontre d'excellentes capacités antirouille et anti-déformation. Même après un service à long terme, il peut toujours maintenir l'intégrité structurelle et la douceur de la surface, prolongeant considérablement la durée de vie globale du wok et réduisant le coût de remplacement des ustensiles de cuisine.
Qu'il s'agisse du confort recherché par les ménagères lors de la cuisson ou des exigences strictes des chefs professionnels en matière de durabilité des outils du wok, ce composant, avec ses principaux avantages de « conception ergonomique, de sécurité et de performance d'isolation thermique, de garantie de matériaux de qualité alimentaire et de compatibilité multi-styles », est devenu le matériel clé pour améliorer le wok, posant une base solide de « confort, sécurité et durabilité » pour chaque sauté et cuisson.